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朝ごはん何を召し上がりますか?

 

和食、パン、シリアル。

 

私は卵2個と納豆をいただきます!

 

短時間で済む上にタンパク質が20g程摂れます。

 

 

ゆで卵、目玉焼き、スクランブルエッグなど

 

様々な調理法を得て、最終的に辿り着いたのが

 

溶き卵を電子レンジで加熱するというもの。

 

 

温め加減が重要で、液体から固形に変わる寸前で

 

過熱を止めることで液状のままゴクゴクと飲めます。

 

 

そもそも液状のまま飲むなら、何故加熱するかというと

 

生卵や火を通し切った卵は栄養を摂取するのに

 

不向きな状態だからです。

 

同じ食材でも摂取方法によって変化するのは不思議ですよね。

 

 

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スマートクールイオンモール宇城店

 

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熊本県宇城市小川町河江1−1

 

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